Vitaminen en mineralen zijn stoffen die in kleine hoeveelheden noodzakelijk zijn voor ons lichamelijk functioneren. Het lichaam kan een aantal van deze stoffen zelf maken, maar doorgaans in zo kleine hoeveelheden, dat aanvulling vanuit de voeding noodzakelijk is. Wie gevarieerd eet, krijgt alle vitaminen, mineralen en andere noodzakelijke voedingsstoffen binnen. U heeft dit voor een groot deel zelf in de hand. Voldoende rust en gezond eten is heel belangrijk. Soms is het echter nodig extra vitaminen te slikken.
